ALAGOAS – Instituição Ouro Preto abre inscrições para Curso de Capacitação em Gastronomia pelo Programa ‘Dando as Mãos’
Alagoas é conhecida por sua gastronomia singular e, visando aprimorar ainda mais esse setor, a Instituição Ouro Preto está lançando a segunda etapa do programa “Dando as Mãos”. Este tem como objetivo formar profissionais reflexivos e inovadores, capacitados em planejamento, gestão de empreendimentos e produção gastronômica. O projeto conta com recursos da Lei Paulo Gustavo (LPG), do Governo Federal, direcionado para o Governo de Alagoas, através da Secretaria de Estado da Cultura e da Economia Criativa (Secult).
O curso se destina a preparar os alunos para ingressarem no mercado de trabalho, por meio de aulas práticas e teóricas. Além de abordar as maravilhas da culinária regional e ensinar a arte de preparar doces e salgados que os destacarão nacionalmente, os estudantes serão capacitados com noções essenciais de organização financeira, preparando-os para a gestão eficiente de futuros empreendimentos.
As inscrições para o projeto devem ser realizadas na sede da Instituição Ouro Preto, situada na Rua Padre Cícero, 86, Ouro Preto – Maceió, AL, até o dia 7 de março. O início das aulas está previsto para a segunda semana de março, com duração de 3 meses, e as vagas são limitadas. Para mais informações, os interessados podem entrar em contato com a Instituição pelo telefone 82 98786-0052.
A secretária de Estado da Cultura e Economia Criativa, Mellina Freitas, destacou a importância de iniciativas que impulsionam tanto o desenvolvimento individual quanto coletivo. “A gastronomia é um poderoso meio de conectar pessoas através de culturas, histórias e tradições compartilhadas. A oportunidade proporcionada pela Instituição Ouro Preto marcará um momento significativo na trajetória dos participantes”, afirmou.
Além disso, a gestora ressaltou o papel essencial da Lei Paulo Gustavo na concretização de projetos como este, que vão além do papel e se transformam em oportunidades reais de crescimento e capacitação. “Através do financiamento fornecido pela lei, iniciativas como essa têm o suporte necessário para se tornarem realidade, beneficiando não apenas os indivíduos envolvidos, mas também a comunidade como um todo”.
A Instituição Ouro Preto, fundada em 7 de setembro de 2018, é uma organização civil sem fins lucrativos localizada em Maceió, Alagoas. Seu principal objetivo é promover a cidadania por meio da mobilização comunitária, garantindo o acesso aos serviços essenciais para cerca de 3000 famílias inicialmente, mas agora atendendo mais de 5000 famílias. Oferece uma variedade de serviços, incluindo consultas médicas, exames, cursos profissionalizantes, aulas de informática e atividades esportivas. Como uma Organização da Sociedade Civil de Utilidade Pública, a instituição também realiza Serviços de Convivência e Fortalecimento de Vínculos, além de diversas ações sociais, educacionais, culturais e de saúde para toda a comunidade.