ALAGOAS – Nutricionista do HGE orienta pais sobre preparação de lanche saudável para volta às aulas
Com o retorno das aulas, surge a preocupação dos pais em relação à alimentação das crianças durante o período escolar. A qualidade dos alimentos incluídos na lancheira, principalmente para os mais novos, é uma das principais dúvidas. Para orientar os pais nessa questão, a nutricionista Rosemary Caldas, do Hospital Geral do Estado (HGE) em Maceió, ressalta a importância de escolher alimentos saudáveis, como frutas, tapioca, iogurte, integrais e cereais, e evitar o consumo de açúcar, produtos industrializados e frituras.
É recomendável que os pais estejam atentos à saúde de seus filhos, mantendo consultas regulares com o médico pediatra e, se possível, buscando orientação de um nutricionista especializado. Esse cuidado ajuda a prevenir alergias, promover uma dieta balanceada e esclarecer dúvidas sobre as opções disponíveis em casa, conforme destaca a nutricionista do HGE.
Um lanche saudável para a escola deve conter alimentos ricos em vitaminas, minerais, fibras, proteínas e carboidratos. Opções como queijos, iogurte, ovos cozidos, frango desfiado, pães integrais, biscoitos caseiros, tapioca, crepioca, cereais e frutas variadas são bem-vindas. Além disso, é fundamental incluir uma garrafa de água mineral na lancheira, de preferência térmica, para manter a hidratação das crianças ao longo do dia.
No preparo do lanche, é importante atentar para o acondicionamento dos alimentos. Utilizar uma lancheira com depósitos e gelo gelox para manter a temperatura adequada dos alimentos é essencial para evitar infecções. Além disso, é recomendável combinar diferentes opções de alimentos, como iogurte com frutas, iogurte com aveia ou granola, biscoitos com patê, tapioca com queijo, entre outras combinações saudáveis e saborosas.
Para enriquecer o cardápio, a nutricionista sugere receitas práticas e nutritivas, como brigadeiro de banana com cacau, bolo mágico de chocolate e crepioca do coelhinho. Cada receita apresenta os valores nutricionais por porção, garantindo a qualidade dos alimentos oferecidos às crianças.
Dessa forma, ao se preocuparem com a preparação do lanche escolar, os pais contribuem para a saúde e bem-estar de seus filhos, garantindo uma alimentação equilibrada e saborosa durante o período escolar. A orientação da nutricionista do HGE é fundamental para auxiliar os pais nessa tarefa e promover hábitos alimentares saudáveis desde cedo.