BRASIL – Produção de carnes bovina, suína e de aves cresce 3,9% e garante abastecimento e preços baixos no mercado brasileiro em 2024
O presidente da Conab, Edegar Pretto, destacou que o aumento na produção das carnes está sendo acompanhado por uma redução nos preços dos insumos para alimentação animal, o que tende a beneficiar os criadores e, consequentemente, os consumidores finais. Com uma oferta maior de produtos no mercado, a tendência é que os preços se mantenham mais baixos, garantindo o acesso da população a esse importante alimento.
A produção de carne bovina em 2024 está estimada em cerca de 10 milhões de toneladas, com 6,6 milhões destinadas ao consumo interno. Já a carne suína deve totalizar 5,55 milhões de toneladas, com 4,22 milhões voltadas para o mercado brasileiro, e a avicultura de corte espera produzir 15,4 milhões de toneladas, disponibilizando 10,3 milhões para os consumidores do país.
Além disso, a exportação desses produtos também deve crescer, com projeções de aumento de 6,6% para a carne suína, 0,9% para a carne de frango e 15,7% para a carne bovina. Essa expansão no mercado internacional pode beneficiar ainda mais a economia do setor de carnes no Brasil.
No que diz respeito aos ovos, a produção também deve atingir um recorde em 2024, com a estimativa de 41,1 bilhões de unidades disponíveis para consumo interno, o que corresponde a uma média de 200,2 unidades por habitante do país. Com esses números positivos, o cenário para o mercado de carnes e ovos no Brasil se mostra otimista para os próximos anos.