MACEIÓ – Vigilância Sanitária de Maceió apreende 120 kg de linguiça clandestina em estabelecimentos do bairro Levada, alertando para riscos à saúde.
Segundo o chefe especial da Visa, Airton Santos, é necessário que os alimentos sejam produzidos seguindo as normas e legislações sanitárias brasileiras para garantir a segurança alimentar. Nas linguiças encontradas nos estabelecimentos fiscalizados, isso não foi verificado.
“Produtos alimentares como esses podem causar uma infecção alimentar caso não sigam as normas de inspeção e legislações específicas à atividade, que exige algumas regras de manipulação dos produtos. Por isso, é importante o consumidor estar atento aos alimentos antes de realizar a compra”, afirmou Airton Santos.
Os estabelecimentos em que as linguiças foram encontradas foram autuados e poderão receber multas que variam de R$ 180,00 a R$ 38 mil reais.
A Visa reforçou a importância da colaboração da população para denunciar irregularidades em estabelecimentos comerciais fora das adequações sanitárias, que possam representar riscos à saúde da população. Os maceioenses podem entrar em contato pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24 horas por dia, todos os dias, para o recebimento de mensagens de texto, foto e/ou vídeo. Todas as denúncias são anônimas, garantindo o sigilo do denunciante.
A Visa também divulgou fotos das linguiças apreendidas durante a fiscalização.
Com a apreensão das linguiças clandestinas, a Visa reforça a importância da população estar atenta à procedência dos produtos alimentícios que consome e ressalta a necessidade de seguir as normas sanitárias para garantir a segurança alimentar.
Para mais informações sobre a atuação da Visa, acesse o site da Secretaria Municipal de Saúde de Maceió (SMS).