GOVERNO DE ALAGOAS – Crianças internadas no HGE põem a mão na massa e descobrem a Panquequinha do Coelhinho da Páscoa

Thallysson Alves / Ascom HGE

Mais uma
vez, a Pediatria do Hospital Geral do Estado (HGE), em Maceió, teve um dia
marcado por sorrisos, cores e um cheirinho especial de afeto no ar. Em meio à
rotina hospitalar, crianças e acompanhantes viveram um momento diferente: uma
oficina de culinária temática de Páscoa, onde os pequenos aprenderam a preparar
a divertida e nutritiva Panquequinha do Coelhinho da Páscoa.

 

A receita,
simples e cheia de cor, leva ingredientes acessíveis e saudáveis: Dois ovos,
150g de farinha de trigo, 10 ml de óleo de soja, 50ml de leite (ou bebida
vegetal), uma colher de sopa rasa de fermento em pó e 180g de cenoura crua
(cerca de duas unidades médias).

 

O preparo
também encantou pela praticidade. Primeiro, a cenoura, os ovos, o leite e o
óleo são batidos no liquidificador até formar uma mistura homogênea. Em
seguida, acrescenta-se a farinha de trigo, batendo novamente até obter uma
massa lisa. Depois, em uma frigideira antiaderente aquecida com um fio de óleo,
pequenas porções são despejadas e douradas dos dois lados, formando
panquequinhas macias e levemente adocicadas. O recheio fica a gosto,
estimulando a criatividade das crianças e das famílias.

 

“Mais do que
sabor, a receita carrega um importante valor nutricional. A cenoura é rica em
vitamina A, essencial para a saúde da visão e do sistema imunológico, enquanto
os ovos contribuem com proteínas fundamentais para o crescimento e a
recuperação do organismo. A possibilidade de substituir o leite por bebidas
vegetais amplia o acesso para crianças com restrições alimentares, tornando a
atividade inclusiva e acolhedora”, explicou a nutricionista Rosemary Caldas.

 

Além de
aprenderem a receita e literalmente colocarem a mão na massa, as crianças
também participaram de atividades lúdicas, como a pintura de desenhos
inspirados na Páscoa. Esta foi uma forma de estimular a criatividade, aliviar o
estresse e tornar o ambiente hospitalar mais leve e humanizado.

 

Entre os
participantes estava o filho de Sandro Alexandre Santos Silva, de 6 anos,
internado para tratamento de hidrocefalia.

 

“Poder
aprender uma receita nova e simples foi bem legal. Ver meu filho interagindo
com outras crianças também me deixou muito feliz”, relatou Sandro. “Mesmo
diante dos desafios, essa oficina é um momento de alegria genuína”, acrescentou
o pai que tem outros 11 filhos.

 

A oficina
mostrou que, mesmo em meio às dificuldades, é possível cultivar esperança,
fortalecer vínculos e criar memórias afetivas. Iniciativas como essa reforçam
que o cuidado vai além dos procedimentos médicos, ele também passa pelo
acolhimento, pelo brincar e pela valorização da vida em cada pequeno gesto.

 

“Mais do que
uma atividade pontual, a experiência também é um convite para levarmos para
casa receitas simples, saudáveis e cheias de significado, transformando momentos
em família em oportunidades de conexão, aprendizado e, sobretudo, de construção
de dias mais leves, felizes e, claro, com mais saúde”, acrescentou o diretor
médico, Miquéias Damasceno.