BRASIL – Semana Mundial da Alergia alerta para superação de obstáculos em alergias alimentares, com aumento de casos e desafios no diagnóstico.

A Organização Mundial de Alergias (WAO) está promovendo a Semana Mundial da Alergia com o tema “Superando os Obstáculos em Alergia Alimentar”. O objetivo é conscientizar a sociedade sobre as alergias alimentares e seus impactos na saúde. O presidente do Instituto de Metabolismo e Nutrição (IMEN), Daniel Magnoni, destacou a importância de identificar e tratar as alergias alimentares, que podem afetar pessoas de todas as idades, especialmente crianças e idosos.

Magnoni ressaltou a importância de conversar com o paciente para identificar os sintomas de alergia alimentar, como diarreia, distensão abdominal, cólicas e reações na pele. As alergias alimentares podem ser graves e até fatais se não forem tratadas adequadamente. O nutrólogo enfatizou a importância de substituir alimentos alergênicos por opções seguras, como leites vegetais, para evitar deficiências nutricionais.

É fundamental diferenciar alergia alimentar de intolerância alimentar, sendo necessária uma avaliação especializada para um diagnóstico preciso. A coordenadora do Departamento Científico de Alergia Alimentar da Associação Brasileira de Alergia e Imunologia (Asbai), Lucila Camargo, alertou para o aumento das alergias alimentares verdadeiras no Brasil, destacando a importância de um diagnóstico correto.

Ela ressaltou que testes alérgicos disponíveis em farmácias podem não ser precisos, levando a erros de diagnóstico. A indicação de retirar o alimento alergênico da dieta é crucial para pacientes com alergias confirmadas. Para crianças alérgicas, é essencial informar escolas e restaurantes sobre a restrição alimentar para evitar reações adversas.

A alergia alimentar é considerada um problema de saúde pública em todo o mundo, com um aumento significativo de casos. No Brasil, estudos sobre a prevalência real da alergia alimentar são escassos, mas a tendência de crescimento preocupa especialistas. As crianças são as mais afetadas, com alimentos como leite, ovo, soja e trigo sendo os principais desencadeadores de reações alérgicas.

Em resumo, a Semana Mundial da Alergia destaca a importância da conscientização e do diagnóstico correto das alergias alimentares para garantir a saúde e o bem-estar de todos os indivíduos afetados por essa condição. Com informações de especialistas e profissionais da saúde, é possível superar os obstáculos e promover uma melhor qualidade de vida para os portadores de alergias alimentares.