Pizzaria em Maceió é interditada após apreensão de 80 kg de alimentos vencidos e irregularidades
De acordo com o coordenador da Vigilância Sanitária, Airton Santos, a pizzaria apresentava condições de higienização precária, armazenamento inadequado de alimentos e um ambiente insalubre, colocando em risco a saúde dos consumidores. Diante disso, a interdição foi a única alternativa para garantir a segurança alimentar da população.
Dentre os alimentos impróprios para consumo humano que foram retirados de circulação pela Visa, destacam-se carne bovina, queijo, bacon e maionese estragados. Além disso, o estabelecimento foi notificado, autuado e terá 90 dias para se adequar às normas e retomar o funcionamento. Contudo, as consequências das irregularidades flagradas pelos fiscais podem resultar em multas que variam de R$ 180,00 a R$ 19 mil, de acordo com a gravidade das infrações cometidas.
A ação realizada pela Vigilância Sanitária reforça a importância do cumprimento das normas e padrões de higiene e segurança alimentar por parte dos estabelecimentos comerciais. A fiscalização periódica e rigorosa é fundamental para garantir a qualidade dos alimentos disponibilizados à população e para prevenir riscos à saúde pública.
A pizzaria, que teve sua interdição realizada devido às irregularidades constatadas, terá um prazo determinado para regularizar sua situação e poder voltar a operar. Enquanto isso, a Vigilância Sanitária seguirá atuando para garantir a segurança alimentar e o cumprimento das normas sanitárias em estabelecimentos comerciais em Maceió.