MACEIÓ – Semed realiza palestra sobre a relação entre nutrição e autismo, visando melhorias na merenda escolar de Maceió.

A Secretaria Municipal de Educação (Semed) de Maceió realizou nessa quinta-feira (28), no auditório da Uninassau, uma interessante palestra sobre a relação entre a nutrição e o Transtorno do Espectro Autista (TEA), além das especificidades que podem ser trabalhadas na merenda escolar. Essa iniciativa faz parte do projeto “Autismo: um olhar da nutrição”, promovido pela Coordenação Técnica de Nutrição e Segurança Alimentar da Semed.

A palestra foi ministrada por Monica Assunção, nutricionista, professora da Universidade Federal de Alagoas (Ufal), mestra em Nutrição Humana e doutora em Saúde da Criança e do Adolescente. Ana Denise Gouvêa, coordenadora do setor, afirmou que essa palestra marca o início de um ciclo de formações sobre o tema. A escolha desse assunto se deve à alta quantidade de estudantes autistas na rede de ensino de Maceió, ultrapassando 1.200 alunos. Além disso, 67% desses estudantes apresentam algum tipo de seletividade alimentar.

O objetivo do evento foi proporcionar aos nutricionistas, auxiliares de sala, professores, coordenadores pedagógicos, diretores, pais e demais profissionais da área informações relevantes que possibilitem uma abordagem mais adequada às necessidades alimentares dos estudantes com TEA. Monica Assunção ressaltou a importância de se compreender as individualidades de cada aluno autista, enfatizando que não é possível padronizar um cardápio para todos eles. É fundamental treinar olhares atentos e sensíveis no ambiente escolar para a individualização dessas alimentações.

Dentre os presentes na palestra, estava o professor Carlos Rodolfo Gomes, que também é auxiliar de educação especial na Escola Municipal Maria de Lourdes Pimentel, no bairro Cidade Universitária. Gomes cuida de um aluno autista não verbal de oito anos e afirma que as explicações da palestra serão de grande valia para entender o processo alimentar desse estudante.

Na palestra, o professor foi particularmente chamado atenção para a forma como a alimentação pode influenciar na fala das crianças autistas. Agora, ele pretende conversar com os pais do aluno sobre o processo de alimentação desde o nascimento, buscando auxiliar no desenvolvimento da fala do estudante.

Essa iniciativa da Semed demonstra uma preocupação genuína com a qualidade de vida e bem-estar dos estudantes autistas, colocando-os no centro das atenções e buscando encontrar soluções inovadoras para atender suas necessidades específicas. A palestra foi um importante passo nessa direção, fornecendo informações e estimulando a reflexão sobre um tema tão relevante e ainda pouco discutido.