MACEIÓ – Bar e restaurante em Maceió é interditado pela Vigilância Sanitária após irregularidades e alimentos vencidos
A Visa avaliou as condições gerais de padrões sanitários do estabelecimento e constatou que ele não estava de acordo com nenhuma das normas estabelecidas, o que representa um risco para a saúde dos profissionais que trabalham no local e também para os consumidores.
Segundo Airton Santos, chefe especial da Visa, os equipamentos e instalações do estabelecimento também estavam em desacordo com as exigências do órgão. Além disso, foram encontrados diversos produtos alimentícios sendo comercializados fora do prazo de validade. O espaço também não apresentava condições adequadas de circulação e armazenamento de alimentos, o que propiciava o surgimento de infecções.
Diante disso, a interdição foi necessária. Santos ressaltou a importância de zelar pela saúde e vida da população e de conscientizar sobre a importância de prevenir riscos sanitários. As fiscalizações têm um papel preventivo, assim como as interdições, que também têm o objetivo de conscientizar e educar sobre a importância da higiene e da segurança alimentar.
O estabelecimento foi autuado e terá que responder a um processo administrativo, além de pagar uma multa que varia entre R$180 e R$38 mil, dependendo da gravidade da infração sanitária cometida.
A Visa orienta que a população denuncie irregularidades em estabelecimentos que não estejam de acordo com as normas sanitárias e que representem riscos para a saúde pública. As denúncias podem ser feitas pelo telefone (82) 3312-5495, de segunda a sexta-feira, das 8h às 17h, ou pelo WhatsApp (82) 98752-2000, que funciona 24h por dia, todos os dias. Todas as denúncias são anônimas e o sigilo do denunciante é garantido.
É fundamental que os estabelecimentos cumpram as normas sanitárias para garantir a saúde e a segurança dos consumidores. A população também deve estar atenta e denunciar situações irregulares, para que a Vigilância Sanitária possa realizar as devidas fiscalizações e garantir a qualidade dos serviços oferecidos.