Benefícios da couve que você precisa conhecer

Presente em saladas, suco e receitas caseiras, esse alimento verde é extremamente importante para a saúde! Confira aqui quais são os benefícios da couve, abaixo.

 

Auxilia no bom funcionamento do intestino

A couve é um vegetal rico em fibras, o que contribui para um melhor funcionamento do sistema digestivo. Sendo indicado para quem sofre de prisão de ventre.

Ajuda a emagrecer

Como falamos no início deste artigo, a couve é um alimento que ajuda a perder peso, isso porque esse vegetal possui baixas calorias e nutrientes capazes de proporcionar a sensação de saciedade e diminuir o apetite. Além disso, a couve é rica em água e possui antioxidantes que auxiliam na eliminação do excesso de líquido do corpo.

Melhora o humor

Por conter vitamina B6, um nutriente importante na produção de hormônios como a serotonina, estimulando os neurotransmissores responsáveis pelo prazer e bem-estar, ajuda a melhorar o humor e evitar a tristeza e ansiedade.

Previne a anemia

Por conter um alto teor de vitamina C e ferro, a couve ajuda na absorção do ferro dos alimentos, sendo um importante aliada para a prevenção da anemia.